شوربة العدس

مقادير شوربة العدس

2 كوب عدس أصفر مغسول 

بصلة كبيرة  مفرومة

2 فص ثوم

 حبة جزر كبيرة  مقطعة مكعبات صغيرة

حبة بطاطس  مقطعة مكعبات صغيرة

حبة طماطم  مقطعة مكعبات صغيرة

ماء  حسب الاحتياج

ملح 

فلفل أسود

 كمون 

كزبرة ناشفة 

نصف كوب  شعرية

-التزيين

بقدونس  مقطع صغير

ليمون مقطع 

ويدجز

طريقة تحضير شوربة العدس

* ضعي العدس في وعاء على النار

* ضيفي له البطاطس والجزر والبصل والطماطم

* ضيفي لها الماء والكمون والكزبرة والملح والفلفل حسب الاحتياج

* اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج

* اخلطيهم بالهاند بلندر

* شوحي الشعرية في قليل من الزيت

* ضيفي لها البصل وشوحيهم جيدا ثم ضيفي الشعرية والبصل للشوربة حتى تغلي

* زينيها بالبقدونس والليمون وقدميها ساخنة

للمزيد: شاهد من هنا